Добавил(а): Элеонора
Дата добавления: 2011-11-08 03-47
Категория: Картофель
Просмотров: 647
Ответы:
Клотильда 15:11 |
Драники с луком. |
Олимпия 13:17 |
Сделайте тартинью. |
Наина 10:38 |
Картофель 700, соль, пряности по вкусу, яйца 2 шт., укроп и петрушка (зелень) 25, масло растительное 70Картофель очистить, сварить, выложить на блюдо и полить соусом.Приготовление соуса: сваренные вкрутую яйца мелко нарубить и тщательно растереть с рубленой зеленью, затем добавить соль, черный молотый перец, мускатный орех по вкусу и постепенно влить подогретое растительное маслоКартофель 400, майонез 50.Картофель очистить, нарезать брусочками, уложить в дуршлаг и промыть проточной холодной водой для удаления с его поверхности крахмала. Затем картофель обсушить. Чугунную сковороду нагреть с жиром (смесь растительного масла и свиного жира), уложить на нее небольшим слоем картофель и обжарить на сильном огне. Как только картофель подрумянится, перевернуть его на другую сторону, посолить, накрыть крышкой и довести до готовности в течение 5-7 мин. Подать горячим.Картофель 600, лук репчатый 50, масло растительное 35, соль по вкусу, вода 200, майонез 50.Очищенный картофель нарезать на 4-6 частей, обсушить салфеткой и обжарить на растительном масле до образования светло-коричневой корочки. Затем добавить очищенный нарезанный кольцами репчатый лук, еще раз обжарить, залить горячей водой, посолить и довести до готовности в течение 10-15 мин. Подать в горячем виде с майонезом.Приятного аппетита)))) |
Adina 20:56 |
ЗАПЕКАНКА 5–6 картофелин • 2 ст. ложки масла сливочного • 2 яйца • 2 ст. ложки тертого сыра • 1 ст. ложка муки• мускатный орех – на кончике ножа • соль по вкусу 1. Картофель очистить, вымыть, разрезать на две (четыре) части, варить в подсоленной воде 20-25 мин, слить воду. 2. Горячий картофель пропустить через мясорубку или потолочь. Небольшими порциями добавить в пюре сливочное масло, растертое до мягкости, взбитые яйца, мускатный орех, сыр, натертый на мелкой терке. Хорошо все вымешать ложкой. 3. Форму для выпечки чуть подогреть, смазать растительным маслом, посыпать мукой, выложить в нее картофельную массу и разровнять. Поставить в предварительно нагретую духовку на 20–25 мин. 4. Готовое блюдо разрезать, как торт. Подавать горячим. ------------------ |
Смотрите также:
Добавить ответ
Посоветуйте вкусное и легкое блюдо из баклажан, пожалуйста.
Дайте пожалуйста рецепт из баклажан.
Дайте свой рецептик заготовок из баклажан,пожалуйста
Какую вкуснятину можно приготовить из баклажан
Рагу из баклажан и кабачков. Ищу вкусный рецепт! =)
Какие вкусные блюда вы знаете из кабачков
читать
Наверное многие богаты своими рецептами - поделитесь пожалуйста! Полно кабачков - что можно приготовить вкусненькое,
читать
Что приготовить из кабачка
читать
А что бы Вы прогитовили из кабачок (рецепты)
читать
цветная капуста вкуснее в вареном или жиреном виде
читать