Добавил(а): Мария
Дата добавления: 2011-12-05 03-26
Категория: Баклажан
Просмотров: 1472
Ответы:
Мирослава 20:28 |
как обычно: жареные баклажаны и икра. или сделать : баклажаны,перец(крупно порезать) и лук,обжарить все вместе. |
Мирослава 08:60 |
"ГАРМОШКА" ИЗ БАКЛАЖАНА С ФАРШЕМ И ОВОЩАМИ. Для любителей баклажанов! Берем длинненькие ровные баклажаны по числу едоков. Режем их на ломтики в один см "гармошкой"-не прорезая до конца. Хорошенько солим внутри и снаружи оставляем в миске на двадцать минут. Тем временем готовим фарш-он должен быть достаточно плотный, чтобы не разваливался. Большие мясистые помидоры режем полукружиями, сладкие перцы-полукольцами. Сыр натираем на крупной терке. Баклажаны вынимаем, обсушиваем салфеткой, Разрезы начиняем фаршем, туда же вкладываем помидор и перец, сверху смазываем сметаной или майонезом-кто что любит-скручиваем кольцом (можно сколоть зубочисткой для устойчивости), посыпаем тертым сыром. В середку тоже сыра насыпать не забудьте! Ставим в холодную духовку на нижний нагрев в противне, смазанном маслом. Через полчаса ставим под одинарный гриль до расплавления сыра. Приятного аппетита! |
Феруза 23:50 |
Мне очень нравится мамин рецепт: Берется баклажан, режится кружочками. На разогретую сковороду налили подсолнечное масло и выложили первую порцию баклажан. Пока баклажаны жарятся, можно приготовить для них приправку..- сметана и 2 зубчика чеснока, а можно и 3, тоже режется круглежками. Затем когда все баклажаны будут обжарены с двух сторон, укладывают их на тарелку, на них кружочки чеснока и сверху сметанки... |
Мелания 10:33 |
Вкусное и легкое блюдо : баклажаны нарезать ломтиками 0,5 см. Обжарить с 2-х сторон на сковороде гриль. Заправить смесью из соли, чеснока , рубленной петршки и оливкового масла. Так же можно приготовить и цуккини. Это итальянская кухня |
Смотрите также:
Добавить ответ
Посоветуйте вкусное и легкое блюдо из баклажан, пожалуйста.
Дайте пожалуйста рецепт из баклажан.
Дайте свой рецептик заготовок из баклажан,пожалуйста
Какую вкуснятину можно приготовить из баклажан
Рагу из баклажан и кабачков. Ищу вкусный рецепт! =)
Кто нибудь напишите пожалуйста рецепт приготовления курица с картофелем в духовке. Заранее спасибо!
читать
Как можно вкусненько приготовить шашлык Напишите, если не лень =) Спс...
читать
В столовой все блюда посыпают зеленым луком...Правильно ли это Лично я лук ненавижу!!!!
читать
У меня есть вопросик
читать
Баклажан надо приготовить правильно. А как
читать