Вопрос: Есть капуста свежая. Можно салатик какой-то сделать

Добавил(а): Gyuzel

Дата добавления: 2011-11-01 21-50

Категория: Капуста

Просмотров: 451

Ответы:

Fekla

03:59

Я люблю свежую кусками небольшими есть.И вкусно и витаминов больше сохраняется.

Архелия

23:59

С твердого кочана капусты острым ножом снять наружные листья, уложить их крупными пластами, затем нарезать соломкой или натереть на терке, переложить в миску, добавить немного соли, деревянным пестом или чистыми руками размять, чтобы капуста дала сок. Заправить капусту растительным маслом, лимонным соком или сметаной, или майонезом. Посыпать измельченной зеленью.Салат из свежей капусты можно готовить в сочетании с разными овощами: морковью (тертой на терке), луком (мелко нарезанным), яблоками (тертыми на терке), хреном (мелко натертым), кислой капустой, свеклой (отварной, тертой на терке), сельдереем (свежим или слегка обваренным, натертым на терке), зеленью петрушки, укропом, зеленым луком (мелко нарезанными). Приготовленный салат выложить в салатницу, подать к ней ложку и вилку или специальные приборы для раскладки. Салат подавать сразу после приготовления.

Сания

01:18

Можно!!! Нашинкуйте ее меленько, добавьте крабовые палочки, кукурузку и майонезиком заправьте... Вкусненько получится!!!

Мадлена

11:17

Капуста, лук репчатый, соль, перец и уксус. Приятного аппетита.

Vedzhiha

05:10

капусту смешать с тёртой морковкой, заправить маслом(кому нравится ) посолить

Божена

18:35

нарезать мелко, добавить свежий огурец натертый,и помидор нарезать ,соль ,перец,заправить майонезом!

Виолетта

07:01

тонко нашенкуйте капусту, посолите, пусть полежит, пока сок не выйдет, добавте чуть-чуть уксуса, сахар, чеснок, черный и красный перец, зелень, залейте маслом (если есть можно добавить огурец, морковь или помидор-тонко нашинкованные)

Sima

13:56

Конечно!капусту нашинковать, хорошенько ее помять руками, что бы сок пустила, посолить, поперчить (черным молотым перцем), капельку уксуса и подсолнечным маслом - от души. Салат готов.Можно добавить натертой (сырой) морковки, можно лука подрезать, если любите. Можно сваренное вкрутую яйцо мелко нарезать. Заправлять, вместо уксуса и растительного масла можно сметаной и майонезом. Зелень-мелень, свежий болгарский перец - приветствуются.Осторожно с солью: пересоленная капуста горчит!

Карима

05:54

мелко-мелко нашинковать капусту, потереть мелко морковь, порезать мелко лук, все перемешать и заправить заправкой (все смешать миксером майонез 2-3 ст. ложки, 1ч.л.горчица, масло растительное или оливковое, перец черн. чуть-чуть, соль1ст.л, сахар 1ст.л., яйцо) Очень вкусно! Можно в салат добавить тертую свежую свеклу!

Mayda

21:52

одно время это был мой любимый сала. Просто, вкусно, дешево. В общем, вот рецептик. Капусту нарезаете мелко-мелко. Я сначала шикую тонкие полосочки, а потом их еще поперек нарезаю (только не в комбайне, туфта получится), также мелко режу лук и вареные яйца. Все заправить майонезом и посолить. Мне нравится еще салатик поперчить или добавить салатных специй. Но это уж на любителя, смотрите сами.

Лина

04:39

Есть прикольный рабоче-крестьянский салат "Журавушка": шинкуешь мелко капусту, немного подсаливаешь,мнешь, потом туда мелко для кислоты трешь кислое яблоко, а можно лимонный сок добавить, мелко крошишь репчатый лук, если есть зелень - то и зелень, если нет - то и так хорош будет, потом туда режешь либо мясо, либо варенную колбасу, или ветчину( все зависит от материального состояния), запраляешь майонезом, перчишь и перемешиваешь.

Simona

10:39

2кг капусты гол чесн 4 морковкисварить рассол 1л воды 2 ст ложки соли 05 ст сахара1 стакан уксус 06%рассол вылить вкапусту +05 ст раст масла будет готово через 12 часов сделайте очень вкусно

Fanni

20:15

Салатшинкую два вида капусты,тру морковку,режу мелко листья салата, петрушку,укроп и цветной перчик, розбираю на мелкие соцветия броколи и цветную капусту все перемешиваю заправляю соком лимона и оливковым маслом(по вкусу можно посолить и добавить еще лучка)

Akulina

15:31

2 средних огурца, ~200г молодой капусты, 2 ст ложки оливкового масла, 1~4 ч ложки соевого соуса, перец по вкусу

Смотрите также: