Добавил(а): Эрика
Дата добавления: 2011-11-03 11-52
Категория: Лук
Просмотров: 945
Ответы:
Nazira 02:02 |
лук порежь мелко и с тестом замеси потом жарь |
Цецилия 02:47 |
Вода — 1 стак. Мука — 500 г Соль — 1 ч. л. Масло растительное (2 ст.л. - в тесто) Лук репчатый (большой) — 2 шт Замесить тесто: 1стак воды + 1 ч.л. соли + 2 ст.л. масла + мука. Не замешивайте крутое тесто (тесто должно быть как на пельмени). Скатать тесто в шарик и отставить в сторону отдохнуть на 20-30 мин. Берем тесто и разделим его на 2 половины (вторую накроем и отставим в сторону). Раскатываем скалкой тесто в тонкий пласт. Смазываем растительным маслом. Надо раскатать в круглый пласт теста в толщину 2-3 мм. А пока займитесь второй половинкой теста. Выкладываем лук на наш пласт теста. Количество лука зависит от того,как вам больше понравится. Можете добавить совсем чуть-чуть зелени. лепешки с луком Жарить их надо на сковороде в масле с двух сторон. До красивой золотой корочки. Переверните раза 4, чтобы равномерно обжарилось. |
Валида 05:36 |
Не заморачивайтесь. Когда у меня остается тесто и некуда его деть, я делаю эту лепешку.На сковородку режу колечками лук, Перчу, солю капельку. и свекрху тесто раскатанное, т.е. лепешку.и в духовку. Следите, чтобы не сгорел там лук, значит огонь небольшой и вниз сковоородку с водой. И, самое главное, на лук полейте маслица немного. ВКУСНЯТИНА!!! Когда вытащите, положите на эту лепешку тарелку диаметром со сковороду и перевернуть, чтобы лук был сверху и приятного апппетита.. |
Смотрите также:
Добавить ответ
Посоветуйте вкусное и легкое блюдо из баклажан, пожалуйста.
Дайте пожалуйста рецепт из баклажан.
Дайте свой рецептик заготовок из баклажан,пожалуйста
Какую вкуснятину можно приготовить из баклажан
Рагу из баклажан и кабачков. Ищу вкусный рецепт! =)
Что приготовить из кабачка
читать
А что бы Вы прогитовили из кабачок (рецепты)
читать
цветная капуста вкуснее в вареном или жиреном виде
читать
у меня в наличие: свежая капуста, отварные грибы (вешенка), есть яйца. как думаете получится салат
читать
Мне сейчас "коза" сказала, что у нас рецептов мало, из капусты (всех видов) ...
читать